傲椒的湘菜

导演：陈硕 赵可大 欧大明 周晓萌 陈傲 冯又蒙 董一霖 

年代：2021 

地区：中国大陆 

类型：纪录 

主演：未知

更新时间：2026-01-29 10:35:29

简介：作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化