食材、时令、地域、传承,既是中餐历久弥新的灵魂所在,也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨,与我们一起探索中国味道。
一个由澳大利亚电视制作人Peter Rees开创的Discovery Channel电视系列。他发掘了主创的Jamie和Adam二人组。这是一个记录片形式的电视系列剧,大概可以划到"揭密/科学试验/特技"一类。由主持人Jamie和Adam两人为观众揭露/戳穿当代街头巷尾流传的各种“神话”的秘密。 每一集的内容包含3个“神话”,内容包括各种互联网上的谣传,一些在社会上广为流传的伪“常识”,历史事件等等,但更多的还是与好莱坞电影上常见的一些镜头有关。比如:在加油站打手机到底会不会引发爆炸;电影里面的人被一群匪徒追杀,跳到水里就不会被子弹打伤,这是否可信;传说中杀人不留痕迹的“冰子弹”到底是否可行;富兰克林的风筝实验是否真实;人的叫声能否击碎玻璃;(像电影上那样)开枪能否把门锁打烂……等等。 每期节目的最后会对每个“神话”题目给出“Busted(被揭穿)”、“Plausible(半真半假)”、“Confirmed(被证实)”三种评价。 内容丰富值得一看的一部剧集。
走近科学:奇人异事,发现世界上最真实,最古怪的人。
Netflix 推出的纪录片剧集《韩团星学院:KATSEYE》,讲述在一年之内打造这支独一无二的女子组合 KATSEYE 的过程。这部纪录片将以前所未有的视角,以引人入胜的方式描述成为全球明星的成功之路,并深入探究 HYBE 和 Geffen Records 的独特培训和发展计划。
熟悉的歌声响起,从小到大的她的影像出现,聚焦这个尚未满19岁的年轻歌手的崛起、她那些改变了自己和许多人人生的音乐、她台前幕后的生活。
在罗马帝国边陲,蜿蜒着一条神秘的古代超级建筑,长达117公里长的石头屏障:哈德良长城。这条宏伟长城共有200多个瞭望塔和16座堡垒,是罗马人留下的最庞大建筑。如今依赖最先进的考古学技术、无人机技术以及武器测试,研究人员揭开了这座远古长远的真实故事!
探索频道特别节目《星际穿越》的科学(The Science of Interstellar)。《星际穿越》邀请到了物理学家基普·索恩担任监制,涉及大量专业理论。本节目涵盖了片中关键要素的科学和理论。诺兰兄弟、制片人、包括索恩在内的众多科学家纷纷露面。马修·麦康纳亲自任解说。
踏入廿一世纪,凡事都较过往以理性、科学、事实为本,要为离世人士代言,更要讲求证据与专业。陆永联同主持拍档陈欣茵、黄子桐,从法医学的角度,细述一个个经典死亡个案的勘察过程,对多种离奇死亡事件的原因加以讨论。收集当中每一个细微的结果,希望达到破解个案的同时,也可传递法医「为生者谋权,为逝者代言」的职业精神。
根据道格拉斯在 2014 年纳什维尔词曲作者名人堂的获奖感言,他分享了个人轶事作为他最著名的歌曲的背景故事。
从相对默默无闻、看似正常的生活,到几乎是一夜之间就成为好莱坞的焦点,达梅利奥面临着他们无法想象的新挑战和机遇。在不到一年的时间里,16 岁的查莉成为拥有超过 1.5 亿粉丝、在抖音平台上排名第一,最有名的网红之一。虽然整个世界都在她的指掌之间,但她也努力在跳舞、恋爱、在洛杉矶交新朋友以及与网络酸民争吵等活动中,在名气和家庭生活间寻找平衡点。她19 岁的姐姐迪克希,拥有超过 8千万粉丝及火热发展的音乐事业,目前也正在感受自己突如其来的名气。对于妈妈海蒂和爸爸马克来说,抚养青少年已经够难的了,现在还要加上全国跑透透、支持他们女儿的梦想并尽最大努力保持亲密并保护他们的女孩免受名利的阴暗面,同时也努力适应好莱坞的生活。
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Life of Agony乐队于20世纪80年代末从纽约硬核音乐圈脱颖而出,由三位心怀不满的青少年组成,他们都渴望逃离动荡不安的家庭生活。自乐队成立以来,他们的名气稳步上升,到90年代中期,乐队似乎即将迎来突破性的成功。然而,1997年,在发行第三张专辑后,主唱Mina Caputo却出人意料地退出了乐队……